روش سو وید در پخت و پز
سو-وید، یک عبارت فرانسوی به معنای «تحت خلا»، روشی برای پخت غذا در دمای بسیار دقیق و کنترلشده است. در […]
سو-وید، یک عبارت فرانسوی به معنای «تحت خلا»، روشی برای پخت غذا در دمای بسیار دقیق و کنترلشده است. در […]
در pdf پیوست شما میتوانید زمان نگهداری لاشه گوشت و آلایشات دامی را در شرایط منجمد و تازه و اتمسفر